Көкөністер мен жемістерге дегидраторды қалай қолдануға болады

Әрбір заманауи адам микротолқынды пештер мен шырын сыққыштарды біледі. Бірақ қандай да бір дегидратор және оның мақсаты - бұл бәрін түсінбейді. Бұл мақала сіздің сұрақтарыңызға жауап береді.

Мазмұны

Кептіру және суды кетіретін айырмашылық

Құрғату қондырғысы өнімнен ылғалды кетіру үшін пайдаланылатын арнайы құрал болып табылады. Мақсат қарапайым кептіргіштермен бірдей, бірақ әлі де айырмашылық бар. Сипатталған құрылғының негізгі айырмашылығы оның қалай жұмыс істейтініне тікелей байланысты. Құрғату қондырғысы термостатпен жабдықталған, демек азық-түлікті құрғатпайды, бірақ оны ылғалдан тазартады .

Sedona SD-P9000 дегидраторы

Осылайша, бұл құрылғы температураны реттеуге қабілетті. Кептіргіш машинаны шамамен теңшеуге мүмкіндік береді, бірақ жеміс пен басқа өнімдерді кептіруге арналған дегидраторлар камерада дәл температуралық бақылау функциясын атқарады. Бұл опция қажет пе? Әрбір өнімде адамдар үшін пайдалы заттар бар, оларды сақтау үшін белгілі бір температураны сақтау керек .

Мысалы, жемісті жақсы кептіру үшін оны 38 градус Цельсийден жоғары көтермеу керек.

Құрғатқышта кептіру практикалық зерттеулерде көрсетілгендей жақсы өнім алуға мүмкіндік береді. Көкөністер мен жемістерді жылумен өңдеу көкөніс пен жеміс-жидек үшін кәдімгі кептіргішпен орындалса, олар сыртынан кептіріліп, ішіне ылғалданып кетеді. Егер сіз оларды ұзақ уақытқа сақтап қалғыңыз келсе, онда ештеңе жақсы болмайды, өйткені ылғалдылық көгеруді және тағамды одан әрі нашарлатады. Құрғату қондырғысына келсек, ол көкөністер мен жемістерде пайдалы қасиеттерін сақтай отырып, толық кептіруді жүзеге асырады.

Кәсіби дегидратор Dream PRO DDP-10

Деидтердің түрлері

Ылғалды алып тастауға арналған екі типтегі құрылғыны:

  • тік;
  • көлденең.

Тігінен болсақ, ол екінші нұсқадан әлдеқайда арзан. Науаларды қажетті мөлшерге дейін көбейтуге болады. Негізгі жетіспеушілігі - дәмдердің араласуы, өйткені ауа ағыны бір жағынан бағытталған. Бұдан басқа, өнімнің дайын екендігін тексеру үшін құрылғы өшірілуі керек.

Тік түрі дегидратор

Көлденең түрдегі құрылғы қымбатырақ, бірақ оның артықшылықтары бар. Ең алдымен, процестің өзін шыны есік арқылы басқара аласыз. Тамақ дәмі араласпайды. Айтарлықтай тартымды көріністі атап өту керек.

Көлденең дегидраторлардың болмауы тек біреуі - қосымша науаларды қою мүмкін еместігі.

Көлденең типті дегидратор

Машинаны кептіруге болады

Мұндай құрылғы өте қажет, өйткені ол өмірді ыңғайлы етеді, сонымен қатар, оны пайдалану оңай. Ол төмендегіні құрғатуы мүмкін:

  • жеміс пен көкеністер;
  • жаңғақтар немесе саңырауқұлақтар.

Құрғатқыш King Mix KM-D12S: 12 баспайтын болаттан жасалған науаларға дейін, 2 қуат деңгейі, жоғары өнімділік

Бірақ бұл бәрі емес. Заманауи, жоғары сапалы дегидратор дәрілік мақсаттарда қолданылатын шөптерден ылғалды жою үшін қолданылады. Құрылғы мұндай тағамды дайындауға өте қолайлы:

  • пицца;
  • торттар;
  • құймақ;
  • нан пісіреді

Әдетте, нұсқаулықта иесіне өмірін жеңілдететін бірнеше рецепт бар.

Банан құймақтары

Пісіру уақыты - 10 сағат. Ингредиенттердің құрамында алты банан, 160 грамм зығыр тұқымы, жаңғақтардың 100 грамы, сондай-ақ апельсин шырыны болуы керек.

Қажет болғаныңыздың бәрі қолжетімді болған кезде, жаңғақтарды құмға айналған жерге дейін ұсақтау керек. Келесі қадам - ​​құмды жаңғақтардан, сондай-ақ тұқымдарды араластыру. Алынған массада банан мен шырынды қосыңыз. Мұның бәрі блендерге құйылуы керек. Құрғату кезінде массаны біркелкі таратыңыз. 40 градусқа алты сағат бойы құрғатыңыз. Парақтан кейін сізге тағы бірнеше сағат күту керек. Құймақ пісірілгенде, оларды балға құйыңыз

Кептірілген қызанақ

Сізге қызанақ, сондай-ақ дәмдеуіштер қажет. Тағам дайындау уақытын 25-тен 36 сағатқа дейін құрайды. Қалай дайындалуға болады? Қызанақты алыңыз, оларды сақинаға салып, парақтарды белгілі бір уақытқа салыңыз. Қаласаңыз, қызанақты себіңіз.

Электр кептіргішті қалай пайдалануға болады

Ештеңе пайдалану қиын. Қажетті түймелер - олардың көмегі арқылы температураны реттеп, таймерді орнатуға болады. Әрбір осындай құрылғыда іске қосу түймесі болады . Құрылғыны қосу үшін әдеттегі кернеуге 220 вольт бар розеткадағы ашаны орнату қажет.

Құрылғыда үрлеген жүйе болуы керек: ауа айналымына кедергі келтірмеу үшін әртүрлі шүберектерді іліп қоюға немесе газеттерге қоюға тыйым салынады. Операция туралы бәрін білуге ​​болады. Құрылғыны пайдалану туралы қосымша ақпаратты нұсқаулықта табуға болады.

Пікірлер: 0
Тақырыпты жалғастыру:
Жазылыңыз және VC таспасында техника туралы ең қызықты болады:
Сіздің пікіріңіз

Кір жуғыш машина қандай компания?

Жүктелуде ...
Технология туралы пікірлер Рейтингтер технологиясы
Калькулятор
есептеу
электр қуаты
Жарнаманы жабыңыз