Өнімдерге арналған вакуумдық тығыздағышты таңдау

Вакуумды орауыш - сіз азық-түлік өнімдерінің жарамдылық мерзімін айтарлықтай ұзартатын құрылғы. Бұл құрылғы жиі тез бұзылатын өнімдер сатылатын дүкендерде болады. Вакуумдық тығыздағышта тағамды эвакуациялауға болады - бұл оның басты мақсаты. Жасанды түрде жасалған вакуумдағы сөмке тоңазытқышқа немесе мұздатқышқа орналастырылуы мүмкін, онда өнімдер өз балғындығын әдеттегіден әлдеқайда ұзағырақ сақтайды.

Мазмұны

Құрылғыны вакуумдық ораушы

Құрылғы өте қарапайым: көбінесе стандартты (жиі жылтыратылған) пластиктен жасалған шағын құрылғы. Тұрмыстық техника, әдетте, стандартты өлшемдері 30-дан 15 см-ге дейін және салмағы бір килограмнан аспайды. Шағын өлшемдері мен салмағы аз ғана құрылғыны дүкенде ғана емес, үйде де пайдалануды жеңілдетеді.

Вакуумды орауыш қарапайым принцип бойынша жұмыс жасайды: рәсімнің басталу батырмасын басқаннан кейін, қаптың ішіне тығыздалады, одан барлық ауа толығымен таусылады. Өнімдерді процедурадан бұрын шайып тастау маңызды, оларды вакуум жағдайында дұрыс сақтау қажет.

Кейбір жағдайларда вакуум әсері кейбір үй заттарын сақтау, оларды қоршаған ортаға зиян келтіретін әсерінен (тотығу, дегативті үдерістер және т.б.) қорғау үшін қажет.

Вакуумдық тығыздағышты пайдалану өте қарапайым және оны құрылғының басты артықшылықтарының бірі деп санауға болады. Құрылғыны пайдалану вакуумды орауышқа арналған арнайы пакеттерді білдіреді. Бұл шығын материалдары мемлекет ішіндегі вакуумды ұстауға көмектеседі. Пайдаланудың қарапайымдылығынан басқа артықшылықтар - өнімнің ұзақ мерзімді сақталуы және сақтау мерзімі ішінде пайдалы қасиеттерін сақтау (жемістер мен көкөністер құрамында витаминдердің толық спектрін сақтайды).

Құрылғының түрлері

Вакуумдық орамаға арналған аппарат түтіксіз және шаңсорғыш үшін арнайы бөлікпен жабдықталуы мүмкін.

Түтіксіз бума

Төбесі жоқ нұсқасы әлдеқайда аз. Үйдегі азық-түлік вакуумдық тығыздағышында камера жоқ . Ауа тез арада арнайы бумадан шығарылады. Бірақ камераның жетіспеушілігі азық-түліктерді ғана емес, сонымен қатар басқа да заттарды жинауға мүмкіндік береді. Құрылғы қолмен және жартылай автоматтық болуы мүмкін. Мұндай құрылғы өнімдерге (ет, ірімшік) және басқа да тұрмыстық заттарға, мысалы, шағын киімдерге арналған. Бірақ, әдетте, үйдегі шаңсорғыштың оң аспектілері аяқталады.

Технологияның төмен қуаттылығы мен қарапайымдылығына байланысты құрылғы құрылғыдан оттегіні нашар индикаторларын қамтамасыз ете алмайды: әдетте, ол кәсіби гаджеттер жағдайында 99% -дан 89% -ға дейін.

Қуатты тұрмыстық вакуум, әдетте, ережелерден ерекшеленеді. Егер жоғары өнімділік пен консервациялауды ұзақ уақыт бойы қажет етсе, кәсіби вакуумдық тығыздағышты таңдау керек.

Палата бірлігі

Палата вакуумды бумасы өнімнің қаптамасынан ауа сорылатын арнайы бөліктің болуы арқылы сипатталады. Бұл функция вакуумдаған өнімнің өлшеміне белгілі бір талаптарды белгілейді. Мұндай құрылғы әлдеқайда қымбат және толық басқару панеліне ие автоматты режимде жұмыс істейді. Өнімге арналған өнеркәсіптік вакуум үй өлшемінен ерекшеленеді. Оның негізгі мақсаты бірдей болып қалады.

  1. Кейіннен сату үшін дайын өнімді вакуумдау. Жиі жұмыс көп көлемде жүргізіледі.
  2. Тасымалдау кезінде (терең қатыру немесе салқындату) ұзақ уақыт сақтау үшін қымбат тұратын азық-түлікті сорғызыңыз. Эвакуация мұз мәселесін шешуге көмектеседі, көптеген дәмін шығарады.
  3. Тамақ өнімдерін дайындау үшін эвакуация («молекулалық ас» деп аталады).

Кәсіби шаңсорғыш ішкі нұсқаға қарағанда, айтарлықтай ерекшеленеді, себебі ол камераны бір жерде орналастыру керек. Әрине, өнеркәсіптік вакуумдық орауыш ас үйге қарағанда көбірек қуатқа ие. Оның үздіксіз жұмыс істеу уақыты едәуір өсті (цикл 10-дан 30 секундқа дейін кез-келген ауысымда 4 сағатқа дейін, барлығы эвакуацияланған объектінің өлшеміне байланысты). Құрылыс сапасы мен дененің материалы айтарлықтай ерекшеленеді, ал салыстыру тұрмыстық құрылғылардың пайдасына байланысты болмайды.

Газ толтыру опциясы бар вакуум бар . Мұндай шаңсорғыш ұзақ уақыт бойы тағамның табиғи көрінісі мен дәмін сақтауға мүмкіндік береді. Құрылғының өзі камераға тамақтандыруға арналған белсенді қоспасы бар газ жабдығымен жабдықталған.

Бумер тәуелсіз және ендірілген болуы мүмкін. Айырмашылық ас үйде немесе индустриалды ортада орнатуға арналған кеңістікті орнатудың қажеттілігі болып табылады.

Құралды таңдау ережелері

Сіздің үйіңіз үшін вакуумдық плитаны таңдау өте оңай, жай ғана бірнеше қарапайым нұсқауларды орындаңыз.

  1. Құрылғыдан не қажет екенін шешу үшін: жинақы немесе өнімділік, функционалдылық немесе қол жетімді баға, өнімділік немесе пайдаланудың қарапайымдылығы.
  2. Нарықты сараптап, одан кейінгі салыстырудың бірнеше сүйікті моделін таңдап алыңыз.
  3. Өнімнің сапасы басқа құрылғылармен оңтайлы пайдаланушы тәжірибесі болып табылатын дәлелденген өндірушінің назарын аударады.

Тұрмыстық өңдеу және кейіннен сақтау (көкөніс және көкөністерді мұздату) үшін ең қолжетімді нұсқасы қосымша технологиялық опцияларсыз қолайлы болуы мүмкін. Жаңадан құрылған «молекулалық химияның» барлық қуаныштарын білгісі келетіндерге газды толтыру функциясы бар жан-жақты шешім қажет, бірақ сіз технологиялық жабдықтарға қосымша ақы төлеуге тура келеді.

Іс материалына ерекше назар аудару керек, оның берік екендігіне көз жеткізіңіз, ал бөлшектер егжей-тегжейлі.

Танымал модельдер

Осы құрылғыны сатып алуды жоспарласаңыз, вакуумдық бумалаушылардың төрт моделін қарастырыңыз.

4. Lava V100 Premium

Үйге арналған вакуумдық ораушылардың рейтингі 2017 жылы танымал жоғары мамандандырылған «Лава» брендімен құрылғыны ашады. Бұл 18,794 рубль бағасымен сатылатын жоғары технологиялы вакуумдық аппарат. Бұл құрылғы түтіксіз , бұл әртүрлі өлшемдер мен өлшемдерді заттар мен өнімдерді жинауға мүмкіндік береді (түпнұсқа бумалар рұқсат етілгенше). Дене ұзаққа созылған сапалы ABS пластмассадан жасалған. Максималды өнімділік - сағатына 2100 пакет. Қуат - 500 ватт. Дәнекерлеу жолағы ұзындығы 340 мм. Құрылғы әдеттегі 220 В үй желісінен қуат алады. Құрылғының салмағы 4,4 кг.

Айырықша ерекшелігі - түймелерді басу арқылы ыңғайлы пакеттер.

Процесс аяқталғаннан кейін қақпақ автоматты түрде ашылады . Құрылғы таңдау мүмкіндігі жоқ стандартты және бір түсті шешім болып келеді. Өндіруші барлық компоненттер бойынша бір жыл кепілдік қызмет көрсетуді ұсынады. Құрылғы өте шағын өлшемдерге ие, сондықтан асүй үстелінде әрдайым орын бар.

Артықшылықтардан тыс тұрған жалғыз нәрсе әмбебап пакеттер емес . Шығын материалдары сатып алу қиын болуы мүмкін, және егер олар кез-келген жабдық дүкенінде оларды таба алмаса, онда олар үшін баға жағымсыз тосын болуы мүмкін. Әйтпесе, құрылғы қарапайым және интуитивті интерфейсімен, классикалық дизайнымен күшті және сенімді болды. Күнделікті тұрмыстық қолдануға арналған стандартты тұрмыстық шаңсорғыштың тамаша үлгісі. Ішкі қажеттіліктерге және тығыздаудың аз көлеміне сай келеді.

  • дәлелденген және сенімді өндіруші;
  • жоғары сапалы пластиктен күшті жағдай;
  • жоғары өнімділік;
  • операцияның алғашқы минутынан қарапайым және түсінікті, «вакуум бір рет басу»;
  • электр энергиясының төмен тұтынылуы;
  • шағын өлшемдер;
  • ауыр емес;
  • ұзақ қызмет мерзімі.
  • құны өте жоғары;
  • шығын материалдарын табу қиын, олар арзан емес;
  • ұңғыманың ұзындығы.

3. DZ 260-D

2017-нің вакуумдық қондырғыларының бірі DZ маркасының үлгісін жалғастыруда. Бұл шешім ең алдымен өнеркәсіптік шоғырлануға бағытталған. Орамалық машина - жұмыс үстелі және ауа сорғысы үшін бір камера бар. Өндірістік қуаты 1000 ваттға жетеді. Буып-түйіс минутына бір-үш сөмке жылдамдықпен жүзеге асырылады. Құрылғының құны 49,4 мың рубльді құрайды, ол оны автоматты түрде барлығы-біреуіне тапсырады.

Құрылғыны кішігірім кәсіпорындарда, мейрамханаларда және жылдам тамақпен ғана емес, банк секторында да қолдануға болады, себебі бұл гаджеттің көмегімен сіз банкноттарды жинай аласыз.

Жеке пайдалану үшін сізге кең ас керек. Құрылғының жағдайы толығымен баспайтын болаттан жасалған, жоғарғы жағында - функционалды мөлдір қақпақ. Дәнекерлеу жолақтары екі. Құрылғы 220 В үй желісінен қуат алады. Тордың тығыздығына байланысты тығыздау тізбегі 0,2 ден 2,8 секундқа дейін белгіленеді. Құрылғы сапалы қаптамаларды, тамақ ретінде, тұрмыстық заттармен, ақшамен, кіші заттармен, киіммен (қолғаппен, жүннен жасалған бұйымдармен және т.б.) кейіннен сақтауға арналған өнеркәсіптік ауқымда жұмыс істей алады. Сатып алушылардың белгілі бір пайызы сізді ойлауға болатын бірден-бір еле кемістігі - бұл құрылғының өзіндік бағасы . Дегенмен, әртүрлі өндірушілердің әмбебап пакеттерін пайдаланады, сондықтан құрылғыға техникалық қызмет көрсету айтарлықтай үнемдеуі мүмкін. Кішкентай бизнесте шағын өндіріс саласында да, қоғамдық тамақтандыру үшін де тамаша шешім.

  • әдемі құрылыс;
  • жоғары сенімділік дәрежесі;
  • тамаша өнімділік;
  • оңтайлы қуат;
  • теңгерімді энергияны тұтыну;
  • екі пісіру жолағының болуы;
  • тігістің жылдам мөрі;
  • тиімді вакуум;
  • классикалық көрініс.
  • жоғары баға;
  • үлкен өлшемдер;
  • камераның түріне байланысты вакуумдалған заттардың көлемі заттарға арналған бөлімнің көлемімен шектеледі.

2. Fimar EasyLine SBS / 300P

Сіздің үйіңізге қандай вакуумды сатып алу керек екенін шешу үшін шешім Finar өндірушісінің моделін қарастырыңыз. Модель, ең алдымен , отандық қажеттіліктерге , қаптамаға және азық-түлікке сәйкес келетін шағын заттарды ұзақ уақыт сақтауға арналған. Вакуумдық өнімдердің жоғары дәрежесі арқасында олардың органикалық қасиеттерін өзгертпейді. Құрылғының құны - 9675 рубль. Шағын өлшемдер модельді тікелей кестеде сақтауға мүмкіндік береді. Ыңғайлы бекітпе құрылғыны барлық жағдайда тиімді пайдалануға мүмкіндік береді. «Финардың» вакуумдық орауышының айырықша ерекшелігі - бұл дөңгелектің ұзындығы - 300 мм.

Құрылғы кәдімгі розеткадан жұмыс істейді, 220 В. Құралдың жүктемесі барынша жоғары қуаты 190 Вт, бірақ бұл табысты вакуум үшін жеткілікті. Бір сағат ішінде құрылғы 0,6 текше метр ауаны сорып алады, бұл өте жақсы нәтиже. Өндіруші вакуум деңгейін 80% дейін жариялады. Тұтынылатын материал ретінде бренді сөмкелер немесе контейнерлер пайдаланылады. Бактериялардың көбеюінің айтарлықтай төмендеуі байқалады .

Дене сапалы пластиктен жасалған. Технология құрғақ үлгілер сорғысына негізделген. Құрылғының алдыңғы жағында сандық басқару панелі орналасқан. Басқару параметрлері қолмен және автоматты вакуумды қамтиды. Тиімді дәнекерлеу технологиясының арқасында, дайын өнімдерді көрсетілген мерзімнен де ұзақ сақтауға болады. Оның мүмкіндіктерімен қол жетімді және жағымды таң қалдыратын керемет шешім. Үй қажеттіліктеріне ыңғайлы.

  • минимализм стилінде жасалынған дененің классикалық көрінісі, артық емес;
  • екі басқару режимі, қолмен және автоматты;
  • электр энергиясының төмен тұтынылуы;
  • жоғары тиімділігі бар құрғақ сорғы;
  • жоғары сенімділік дәрежесі;
  • оның ықшам өлшемдеріне байланысты құрылғы өте ыңғайлы, ол көп орын алмайды;
  • вакуум деңгейі 80% дейін;
  • қылқан жапырақты ұзындығы.
  • шығын материалдарын сатып алу проблемасы;
  • пакетте пакеттердің аз саны бар;
  • барлық жеңілдіктердің бағасы өте жоғары болып қалады.

1. BESSERVACUUM Diva

Рейтингтің ең жақсы вакуумды бумасы - Besservakuum компаниясынан. Үй тапсырмалары үшін тамаша шешім. Жаңа піскен жемістер мен көкөністерді ұзақ сақтауға арналған фанаттар құрылғының құнын бағалайды, бұл 8562 рубль. Жоғарыда бұл модель ең қолжетімді . Оның сипаттамалары сондай-ақ жеке назарға лайық. Модельдің негізгі ерекшеліктері - эргономика, жоғары функционалдылық және механикалық тақтаны қарапайым басқару. Эвакуация «бір батырманы басу» арқылы жүзеге асырылады.

Тағы бір керемет ерекшелігі - вакуумдық гофр қаптамаларында (роллдарда), сондай-ақ молекулалық тағамдарға арналған термалды қаптамалардың орау мүмкіндігі.

Құрылғы бір жыл кепілдік қызметімен қамтамасыз етеді. Құрылғы қуаты 250 ваттға жетеді. Сорғы бір минут ішінде 13 литр ауамен соруға қабілетті, ұзындығы 330 мм. Соңғы нәтиже - 200 миллипар вакуум. Басқару автоматты режимде ғана жүреді. Құрылғы стандартты 220В шығысымен жұмыс істейді, вакуумдық тығыздағышта өзін-өзі жағатын сорғы орнатылған. Дене ABS пластиктен жасалған. Модель ұңғыманы бұрғылаудың тігісінің температурасын реттеуге қабілетті.

Заманауи «вакуумдық асүй» фанаттары экологиялық таза және сау тамақ дайындауға арналған термопакеттерді пайдалануға қуанышты болады. Шығындарды ескере отырып, танымал өндіруші Besservacuum-ның вакуумды орауышы үйде пайдалануға арналған ең жақсы шешім деп санауға болады. Модель бірнеше қол жетімді баға бойынша сатылатын бірнеше ерекше қасиеттерге ие. Күнделікті тапсырмалар үшін сенімді және жеңіл шешім.

  • рейтингтегі ең қолжетімді баға;
  • тығыз пластик корпус;
  • жылу пакеттерін пайдалану мүмкіндігі;
  • шығыс материалдарының әртүрлі модельдері (гофрокарталар, орамалар);
  • жоғары сенімділік;
  • классикалық дизайн;
  • дәлелденген бренд;
  • тығыздалған тігістің реттелетін температурасы;
  • қылқан жапырақты ұзындығы.
  • шығын материалдарын бөлек сатып алу қажет және олардың бағасы бөлшек саудагерге байланысты айтарлықтай өзгереді;
  • тек 80% дейін вакуум
  • механикалық бақылау;
  • Қол режимі жоқ.

Қорытынды

Үйге арналған вакуумдық буфет - осындай маңызды және пайдалы қызметте сенімді азық-түлік, ол азық-түліктің тазалық кезеңін сақтайды. Бұл салыстырмалы түрде қолжетімді баға бойынша сатып алуға болатын қарапайым және қарапайым құрылғы. Кейбір модельдерде термалды бумаларды тығыздауды қолдау мүмкіндігі бар, бірақ көбіне өндірушінің брендіне байланысты. Нарықта әртүрлі баға мен техникалық кеңістіктердің құрылғылары бар, сондықтан әрбір сатып алушы өзіне ұнайтын нәрсені табады.

Пікірлер: 0
Тақырыпты жалғастыру:
Жазылыңыз және VC таспасында техника туралы ең қызықты болады:
Сіздің пікіріңіз

Кір жуғыш машина қандай компания?

Жүктелуде ...
Технология туралы пікірлер Рейтингтер технологиясы
Калькулятор
есептеу
электр қуаты
Жарнаманы жабыңыз