Қысымды пеш

Қысымды плита - үйде қолданылатын тұрмыстық техника тез тамақтану үшін қолданылады. Дизайн бойынша бұл дәстүрлі табаға ұқсас. Бұл жерде тек қана қақпақ мөрленеді, бұл құрылғыдағы қысымды ұлғайтуға септігін тигізеді және температураны білдіреді, яғни пісіру үрдісі тездетіледі.

Қысым пештерінің арқасында ыдыс-аяқтар тез дайындалып, өнімдердің көрінісі сақталады және ең бастысы, витаминдер мен микроэлементтер жиынтығы толық сақталады. Құрылғының бір кемшілігі бар - бұл тағам дайындау кезінде тағамға қол жетімсіздік. Бұл жағдайда процесті бақылауды жүзеге асыру мүмкін емес.

Барлық кастрюльдерді ауыстыра алатын бұл құрылғы - француз физик Денис Папинді ойлап тапты. Бұл ғалым 1679 жылы қантты өңдеу процесін зерттегенде болды. Осы уақытқа дейін нарықта совет дәуіріндегі механикалық алюминий қысымды пештерді табуға болады. Дегенмен, олар температураны реттеуге, сұйықтық көлемін өлшеуге және басқа да маңызды индикаторларды бақылайтын заманауи пісіру функциясымен толықтырылған, тот баспайтын болаттан жасалған электр пештерінен жиі сығылады.

Қысымды пісіргіш сатып алғанда, оның мүмкіндігіне, материалына және қауіпсіздігіне назар аударыңыз.

Жарнаманы жабыңыз